先日、初めて「BlueNoto TOKYO」に行ってきました!!
近くにあるのに今まで行ったことがなかったのが
信じられないくらい
刺激的で感激空間でした。
で、
「なんでも置き換えグセ」がある私なので
当然、「BlueNote」でも色々感じることがありました。
わたしたちひとり起業のビジネスに置き換えられないかな?って。
結論から書いちゃいますね。全部で5つ!
(1)メニューは絞る!
(2)「常識」よりも自分の「好き」を大切にする
(3)「どういう人と思われたいか」を考える
(4)「誰に来て欲しいか」を明確にする
(5)自分が楽しんでいることが1番
こんな感じ〜!!
気づきの元としては、結構重複する内容なのだけど。
アウトプットすると少しずつニュアンスが違うので
たくさんになってしまいました。
たくさんあるので簡単に解説しますね。
(1)メニューは絞る!
「BlueNote」はJAZZクラブです。
そう、たくさん音楽のジャンルはあれど、「JAZZ」に絞っているわけです。
だから、JAZZに興味のない人は行かない。
けれども、私が行った平日の夜。
すごい熱気!満席でした。
BlueNoteは知っていたけれども
目の当たりにしてびっくりでした。
え?世の中の人ってこんなにJAZZ好きなの?って。笑
いやいや。
違う!!
「JAZZの好きな人」だけがここに集まってるんだ。
そう。
私たちは、売上が上がらないと
私たちは、売上が上がらないと
ついついメニューを増やしたりしがちです。
結果、何が売りなのかもボヤけてしまって
「一体何屋さんなの?」
そんな風になって居ませんか?
「JAZZ」一本だからこそ「BlueNote」ですよね?
「人が入らないから、来月はお笑いライブやろう!」
そんなの「BlueNote」じゃないよね??笑
メニューを増やせば短期的には売上が上がるかもしれませんが
長い目で見たら、
「何でも屋」は「何でもない屋」になってしまう可能性大です。
長い目で見たら、
「何でも屋」は「何でもない屋」になってしまう可能性大です。
メニューは極論1つがベストです。
今一度、ご自身の提供メニューを見直して見てくださいね。
石垣で食べたタコライス(笑)
また、暖かくなったら行きたいな。
特に本文と関係ありませんー。