マカロン由香さんの記事を「三十記」のサイトにアップしました。
マカロン由香さんは、「出張料理人」さんです。
聞きなれない方もいらっしゃると思いますが
（という私も今回の取材まで聞いたことがありませんでした。）
パーティーなどの場に出向いて（？）そこでお料理をする。という
聞けば納得、読んで字のごとく・・・ですね。
フランスでは、確立されているという「出張料理」のスタイルですが
日本ではまだまだ知られていません。
でも、お家でパーティー。
ということも以前に比べて日本でも広まりつつある今。
由香さんの「出張料理」の需要もどんどん増えてくるのでしょうね。
そんな由香さんは「三十路」を
「自己実現への岐路」と表現されています。
何かを創り出すパワーを感じられる言葉です。
